Curso Gratuito Senai – Padeiro e Confeiteiro
A quem se destina esse curso:
Curso Gratuito SENAI Padeiro e Confeiteiro – Este curso está sendo disponibilizado de duas formas: Curso Técnico e Aprendizagem Industrial. Jovens de 14 anos completos a 24 anos incompletos são o público-alvo deste curso, voltado à Aprendizagem Industrial do SENAI. Já no nível Técnico, jovens, a partir de 15 anos, na maioria dos casos, poderão cursá-lo
Objetivo Geral desse Curso
- Iniciar o jovem nas técnicas de panificação e confeitaria, familiarizando-se com os termos, maquinário e ingredientes dos mais variados, e suscitando no jovem a criatividade necessária para o exercício da profissão de Padeiro E Confeiteiro
Objetivos Específicos
- O Curso Gratuito SENAI Padeiro e Confeiteiro visa preparar o jovem para o exercício da profissão, com o conhecimento necessário das mais variadas técnicas de panificação e confeitaria, das boas práticas de fabricação e de higiene
- Trazer o aluno para a prática da profissão, para que enfrente as situações reais do cotidiano da atividade, em que o domínio das técnicas e o o melhor uso disso tudo, aliado à criatividade faz surgir grandes artesãos da panificação
- Oportunizar ao jovem o acesso ao mercado de trabalho, carente de bons profissionais tanto de panificação quanto de confeitaria
Saiba mais sobre a profissão de Padeiro e Confeiteiro:
O que faz
Duração do Curso
Ofertas de Emprego
Salário Inicial
Principais disciplinas do Curso Gratuito SENAI Padeiro e Confeiteiro:
Módulo Único
- Tecnologia De Confeitaria E Panificação
- Boas Práticas De Fabricação
- Ética, Cidadania E Meio Ambiente
- Saúde E Segurança Do Trabalho
- Fundamentos Da Matemática
- Fundamentos De Comunicação Oral E Escrita
- Processamento De Produtos Panificados
- Informática Básica
- Processamento De Produtos Confeitados
- Noções De Nutrição
- Organização E Preparação Para O Trabalho
- Noções De Química De Alimentos
Pré-requisitos para ingressar no curso
Importante: esses pré-requisitos se aplicam somente para a modalidade de Aprendizagem Industrial. Para outras modalidades informe-se diretamente no Senai de sua cidade.
O acesso ao Curso de Padeiro e Confeiteiro do SENAI/SC pode ser feito através da plataforma oficial do estado, basta encontrar uma instituição que oferece essa modalidade próximo a sua casa.
O candidato deverá atender e comprovar os seguintes requisitos, quando de sua inscrição:a) No ato da matrícula, ter idade entre 14 anos completos e 24 anos incompletos.b) Matrícula e freqüência do aprendiz à escola, caso não haja concluído o ensino médio; Nota 1: De acordo com a…
Ler todos os requisitosPadeiro e Confeiteiro: Confira a Dica!
A Panificação e, especialmente, a Confeitaria, são áreas extremamente carentes de bons profissionais, criativos, que amem a arte. A criatividade, neste ofício, poderá trazer excelentes resultados ao profissional que investir nessas áreas. E o curso voltado para a Aprendizagem Industrial, no SENAI/SC, é totalmente sem custo